Préparation culinaire

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Préparation culinaire : des appareils pour cuisiner maison plus facilement
Soupes veloutées, smoothies, purées, brioches, glaces ou glaçons pour l’apéritif : les appareils de préparation culinaire Senya prennent en charge les étapes les plus longues ou les plus physiques, pour vous laisser le plaisir du fait maison.
Découvrez nos blenders, mixeurs plongeants, robots pâtissiers, robots multifonctions, machines à glace et machines à glaçons, ainsi que leurs accessoires et pièces de rechange.

Recettes inspirantes

Des idées de recettes à réaliser avec nos produits « Préparation culinaire ».

Nos conseils

Bien choisir, bien utiliser et bien entretenir vos produits « Préparation culinaire ».

Accessoires et pièces détachées

Plaques, bols, filtres… pour prolonger la vie de vos appareils « Préparation culinaire ».

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Guide : Préparation culinaire

Nos repères pour bien choisir et bien utiliser.

Bien choisir

Quel appareil pour quelle préparation ?

Le bon appareil dépend surtout de ce que vous cuisinez le plus souvent : partez de vos recettes préférées plutôt que de la liste des fonctions.

Soupes & smoothies

Blender ou mixeur plongeant : lequel vous correspond ?

Les blenders

Les blenders chauffants Cook & Heat (1,6 L) et Cook & Ice (1,5 L) cuisent et mixent vos légumes grâce à des programmes automatiques : vous lancez la soupe et vous vous occupez d’autre chose. Le Juicy Delight, blender portable de 250 W, est pensé pour les smoothies du matin ou d’après le sport.

Le mixeur plongeant

Compact, il se range dans un tiroir et mixe là où vous cuisinez. Le Mix & Mash est livré avec deux pieds en inox, dont un presse-purée, et dispose d’un variateur de vitesse et d’une fonction Turbo.

Pâtisserie

Robot pâtissier ou robot multifonction ?

Le robot pâtissier travaille les pâtes : il mélange, fouette et pétrit pendant que vous préparez la suite de la recette. Le Taste & Pastry dispose d’un bol inox de 5 L, d’un moteur de 1500 W et de 10 vitesses avec fonction Pulse ; il est livré avec un crochet pétrisseur, un batteur et un fouet.

Les robots multifonctions regroupent les appareils capables d’enchaîner plusieurs types de préparations. Comparez les accessoires fournis et la capacité du bol selon les quantités que vous préparez.

Desserts glacés

Glaces maison et glaçons : les appareils pour l’été

La machine à glace My Little Ice turbine vos préparations pour des glaces et sorbets maison à la texture crémeuse, avec 9 programmes. Vous choisissez les ingrédients, le sucre et les parfums.

La machine à glaçons Ice Cool produit des glaçons en 6 minutes environ, en 2 tailles, jusqu’à 12 kg par 24 h : pratique pour les apéritifs, les cocktails et les journées chaudes, sans bac à glaçons à remplir.

Entretien

Pièces de rechange et accessoires

Un joint usé, un couvercle égaré ou un fouet abîmé ne doivent pas mettre fin à la vie de votre appareil. Bols, couvercles, joints, lames, fouets, crochets pétrisseurs, batteurs ou panier vapeur en silicone sont disponibles dans nos accessoires Préparation culinaire.

Avant de commander, vérifiez la référence ou la version de votre appareil indiquée sur la fiche de la pièce.

Questions fréquentes

Blender chauffant ou mixeur plongeant ?

Le blender chauffant cuit et mixe dans le même bol, sans surveillance. Le mixeur plongeant mixe directement dans la casserole, après cuisson.

Peut-on faire de la glace sans machine ?

C'est possible mais plus long et moins onctueux. Une machine à glace turbine la préparation pour une texture crémeuse.

Quel appareil choisir pour faire du pain ou de la brioche maison ?

Un robot pâtissier équipé d'un crochet pétrisseur, comme le Taste & Pastry. Il pétrit la pâte à votre place, ce qui est la partie la plus physique de la recette.

Peut-on faire des smoothies avec un blender chauffant ?

Oui. Le Cook & Ice dispose de 3 vitesses manuelles et le Cook & Heat d'un programme compote, coulis et smoothies. Pour un smoothie à emporter, le Juicy Delight mixe directement dans sa bouteille.

Où trouver les pièces de rechange ?

Dans la catégorie Accessoires Préparation culinaire : bols, couvercles, joints, fouets, crochets pétrisseurs…