Plancha électrique Senya : la cuisson conviviale et maîtrisée au quotidien
Simple à utiliser, rapide à installer et adaptée à un usage en intérieur comme en extérieur, la plancha électrique Senya permet de cuire viandes, poissons, légumes ou fruits avec une température réglable, sans charbon ni gaz : une prise électrique suffit.
Nos modèles Plancha Time (2200 W) offrent une grande surface de cuisson de 50,8 x 25,4 cm pour régaler jusqu’à 8 personnes, en famille ou entre amis. Leurs pièces de rechange sont disponibles dans nos accessoires Cuisson.
Recettes inspirantes pour plancha électrique
Des idées de recettes à réaliser avec nos produits « Plancha ».
Camembert rôti à la plancha, pommes caramélisées et noix grilléesrecettes.senya.fr
Gambas marinées à l’ail et au citron 🍋recettes.senya.frNos conseils pour votre plancha électrique
Bien choisir, bien utiliser et bien entretenir vos produits « Plancha ».
Conseils et astucesPlancha électrique : nos astuces entretienLire l'article →
Cuisson & grilladesLa plancha électrique, une alternative pour une cuisine saineLire l'article →
Cuisson & grilladesPlancha ou Barbecue : Comment choisir ?Lire l'article →On parle de Senya
Les médias parlent de nos produits
Presse — A Vos Assiettes · 14 juin 2022Machine à glaçons Senya Ice Cool publié sur A Vos Assiettes
A Vos Assiettes a consacré un article à notre machine à glaçons Ice Cool : « Barbecue, plancha, machine à glaçons - Petit électroménager design et astucieux by SENYA ». L'article présente aussi : Plancha Time, Barbecue Party, Juicy Delight.Lire la retombée →
Presse — Leader Réunion · 7 mai 2022Barbecue électrique Senya Barbecue Party publié sur Leader Réunion
Leader Réunion a consacré un article à notre barbecue électrique Barbecue Party : « Barbecue design et astucieux avec Senya ». L'article présente aussi : Plancha Time, Blender Smoothie Juicy Delight, Machine à glaçons Ice Cool.Lire la retombée →
Presse — Les Numériques · 9 septembre 2021Plancha Senya Plancha Time publié sur Les Numériques
Les Numériques a cité notre plancha Plancha Time dans l'article « Test Senya Plancha Time : une plancha grande surface à petit prix ».Lire la retombée →Accessoires et pièces détachées
Plaques, bols, filtres… pour prolonger la vie de vos appareils « Plancha ».
Guide : Plancha
Nos repères pour bien choisir et bien utiliser.
Pourquoi choisir une plancha électrique ?
La plancha électrique séduit par sa simplicité et sa polyvalence. Elle ne demande qu’une prise électrique : pas de charbon, pas de gaz, pas d’installation. Elle convient donc à tous, même en appartement.
- Une cuisson saine : les aliments sont saisis rapidement, restent moelleux à cœur et légèrement grillés en surface, avec peu ou pas de matière grasse grâce au revêtement antiadhésif.
- Une utilisation immédiate : branchez, réglez le thermostat, cuisinez. Idéal pour les repas improvisés comme pour les grandes tablées.
- Un appareil convivial : posée au centre de la table, elle permet à chacun de cuire ses aliments selon ses envies.
Comment bien choisir sa plancha électrique ?
Plusieurs critères sont à prendre en compte :
- La surface de cuisson, selon le nombre de convives. Les Plancha Time Senya offrent une plaque XL de 50,8 x 25,4 cm, pour 6 à 8 personnes.
- La puissance : 2200 W pour une montée en température rapide et une chaleur stable.
- Le thermostat : réglable sur tous nos modèles, de 80 à 250 °C sur la version en fonte d’aluminium à sonde détachable.
- Le revêtement : fonte d’aluminium antiadhésive ou antiadhésif effet pierre, selon le modèle.
- La facilité de nettoyage : bac récupérateur de graisses amovible, plaque immergeable une fois le thermostat retiré, et même compatible lave-vaisselle sur les modèles en fonte d’aluminium.
À quelle température cuire à la plancha ?
Voici des repères indicatifs, à adapter selon l’épaisseur des aliments (plage de 80 à 250 °C de la Plancha Time en fonte d’aluminium) :
| Température | Pour quoi faire ? |
|---|---|
| 250 °C | Saisir viandes rouges, saucisses, brochettes |
| 200 à 220 °C | Volailles, côtes de porc, gambas |
| 160 à 180 °C | Poissons, filets et fruits de mer |
| 120 à 150 °C | Légumes grillés, recettes végétariennes |
| 80 à 100 °C | Maintien au chaud |
Astuce : sur une grande plaque, saisissez au centre et utilisez les bords pour garder les légumes au chaud.
Que cuisiner à la plancha électrique ?
- viandes : bœuf, poulet, brochettes, saucisses ;
- poissons, gambas et fruits de mer ;
- légumes grillés ou fondants ;
- œufs, fromages et accompagnements ;
- fruits, pour des desserts caramélisés.
Pour réussir, préchauffez la plaque, commencez par les aliments les plus longs à cuire (viandes épaisses), puis ajoutez légumes et fruits de mer. Un filet d’huile sur les aliments suffit. Retrouvez nos appareils en action sur notre chaîne YouTube.
Comment nettoyer sa plancha électrique ?
Débranchez l’appareil et retirez le thermostat. Sur la plaque encore tiède, déglacez avec un peu d’eau et raclez avec une spatule en bois, jamais d’ustensile métallique qui abîmerait le revêtement. Videz ensuite le bac récupérateur de graisses.
Thermostat retiré, la plaque peut être plongée dans l’eau ; les modèles en fonte d’aluminium passent aussi au lave-vaisselle. Cordon avec thermostat et récupérateurs de graisse de rechange sont disponibles dans nos accessoires Cuisson.
Questions fréquentes
Plancha ou barbecue : que choisir ?
La plancha cuit sur une plaque pleine, idéale pour les légumes, les fruits de mer et les petits morceaux. Le barbecue convient mieux aux grillades et, avec un couvercle, aux pièces épaisses.
Peut-on utiliser une plancha électrique en intérieur ?
Oui, la plancha électrique s'utilise en intérieur comme en extérieur : cuisine, terrasse, balcon ou jardin. Sans combustion, elle dégage beaucoup moins de fumée qu'un barbecue ; aérez simplement la pièce.
Pour combien de personnes est prévue la Plancha Time ?
Avec sa surface XL de 50,8 x 25,4 cm, la Plancha Time convient pour 6 à 8 personnes en une seule cuisson.
Faut-il mettre de l'huile sur la plancha ?
Le revêtement antiadhésif permet de cuire avec peu ou pas de matière grasse. Un léger filet d'huile sur les aliments suffit pour une belle coloration.
La plancha passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Les modèles Plancha Time en fonte d'aluminium passent au lave-vaisselle une fois le thermostat retiré. Le modèle effet pierre se nettoie par immersion, hors thermostat.
Le cordon d'alimentation est-il amovible ?
Oui, le cordon avec thermostat se détache de la plaque, ce qui facilite le nettoyage et le rangement. Il est disponible en pièce de rechange.